7月20日下午，高校科学营中南大学分营的第五个活动项目以一堂别开生面的微党课将“粮食”二字深深地刻画在了营员们心中。
党课伊始，中南大学团委辛星老师带领营员们从田间地头沉甸甸的稻穗旁出发，回顾了我国农业不断发展进步的历史，这部农业史的核心正是“粮食”。新中国成立后，我国始终把解决人民吃饭问题作为治国安邦的首要任务，在中国共产党的领导下，我国粮食产量与人均粮食占有量快速增加，居民生活质量和营养水平显著提升。
成就固然可喜，居安仍要思危。在粮食增产背后，粮食安全和生产问题大量存在，粮食浪费问题尤为突出。一张张图表上触目惊心的数字，其揭示的铺张浪费问题引人深思。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每一颗小小的稻穗，都凝结着农民的汗水，而从稻穗变为我们餐桌上的米饭，更加饱含了餐饮工作者的辛劳。
在辛星老师的带领下，营员们走进了中南大学的米饭生产线，了解了由大米到米饭所经历的漫长的清洗、浸泡、配水、煮焖、分发等流程。看到米饭生产线上汗流浃背的工作人员们后，营员们深受触动，“看了刚刚的视频，我更加体会到：一饭一粥，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。每一粒粮食都是沉甸甸的，粮食浪费太可耻了，抵制浪费我会力行到底！”
党课的最后，辛星老师重点宣讲了习近平总书记关于抵制粮食浪费的重要指示，发出了抵制浪费、光盘行动的倡议，呼吁同学们一起为抵制粮食浪费而努力。营员们纷纷回应，“光盘行动，从我做起”、“珍惜粮食，人人有责”、“浪费可耻，节约光荣”！
文/蔡珊珊
图/吕尤