2024年7月16日，中南大学湘雅公共卫生学院赴湖南省三市三县“健康饮食·别具医格”调研团抵达走访调研的第一站——邵阳市双清区高崇山中心完小，并顺利开展“合理膳食，健康‘童’行”乡村儿童饮食结构调研活动。
儿童时期是生长发育的关键阶段，合理的膳食习惯和均衡的饮食结构对于儿童的身体健康和智力发展起着至关重要的作用。为此，团队面向双清区高崇山中心完小一至六年级学生，聚焦儿童饮食习惯及健康状况展开专项调研。该调研活动包括协助孩子们完成团队设计的饮食行为调查问卷及GAD-7广泛焦虑自评表的填写与简单的身体检查，旨在全面了解并评估儿童的营养摄入与体质状况，深入挖掘儿童的饮食模式及其对身体健康的影响。
活动伊始，为初步了解高崇山完小儿童现阶段身体健康与饮食健康状况，团队成员向一至六年级每个班级分发了饮食行为调查问卷，内容涵盖了儿童的基本信息、日常饮食情况（主食、辅食、零食摄入情况等）、饮食习惯（是否挑食、饮食偏好等）、健康饮食知识了解程度等。聚焦儿童情绪、睡眠等多维简明问题，特别针对四至六年级儿童发放GAD-7广泛焦虑自评表，评估此年龄段儿童是否存在焦虑倾向。填写完毕后当场回收问卷并进行数据整理与质量控制，以揭示儿童饮食结构与身体健康的现状和特点。
随后，团队体检组成员利用课间时间组织全校学生有序参与身体检查，依次为孩子们测量了身高与体重，并据此计算其身体质量指数（BMI），同时简单检查了孩子们的龋齿情况，了解其身体发育及健康基本状况，旨在确保这些关键指标符合儿童各自性别与年龄所对应的标准范围。
团队还特别关注儿童的心理健康。通过引导性询问，队员对孩子们的焦虑倾向进行了初步了解筛查。心理健康是儿童健康成长的重要组成部分之一，及时发现问题并提供个性化的心理支持和干预，对于促进他们的全身心发展具有重要作用。
此次活动中，中南大学湘雅公共卫生学院赴湖南省三市三县“健康饮食·别具医格”调研团采用科学、系统的研究手段，综合考察饮食模式、体质情况、睡眠习惯以及心理状况等多个维度，对儿童的基础健康情况进行了全面梳理调查。通过对调查数据的深入分析，团队将挖掘出当前乡村儿童健康领域存在的问题，提出针对性的建议和措施，有效促进乡村儿童健康水平的提升与健康成长的保障。通过实际行动，中南大学湘雅公卫学子们不仅丰富了自身社会实践经验，也为乡村儿童发展问题以及乡村教育事业持续发展注入了新的活力，充分展现了当代青年的社会责任感与使命感。
一审：王佩文 二审：刘聪颖 三审：唐李娜